NavMenu

Evropski debi srpskog majoneza od surutke – firma "Empire" vlastitu inovaciju pretočila u stvarnost

Izvor: eKapija Petak, 01.12.2006. 11:45
Komentari
Podeli

Preduzeće "Empire" iz sela Kusovac kod Knića za petnaestak dana plasiraće na srpsko tržište proizvod koji ne samo da je apsolutni novitet u našoj zemlji, već i na teritoriji čitave Evrope.

Reč je o majonezu od surutke pod nazivom "Lite majonez", u čiju se proizvodnju pomenuto preduzeće upustilo pre nekoliko meseci. U nameri da što bolje predstavi svoj novi proizvod, firma "Empire" nastupila je i na ovogodišnjem Sajmu preduzetništva "Biznis baza" u Beogradu, očigledno rešena da baš tu testira svoj naum i oslušne reakcije budućih kupaca.

Dragan ĆendićDragan Ćendić

- Namera nam je da "Lite majonez", najpre, plasiramo po bio-špajzevima u Beogradu, a da zatim uđemo i u veće trgovinske lance. Postoji nekoliko razloga zbog kojih smo se opredelili baš za proizvodnju majoneza od surutke. Prvi je svakako njegova izuzetna hranjivost, odnosno činjenica da je surutka veoma bogata proteinima, kalcijumom i amino kiselinama. Naravno, tu je i naša želja da zaokružimo postojeći proizvodni ciklus i surutku koju smo dosad bacali vratimo u proizvodnju – objašnjava u razgovoru za "Ekapiju" vlasnik preduzeća "Empire" Dragan Ćendić.

On kaže da fabrika u selu Kusovac ima oko 1.000 m2 radne površine i pet zaposlenih. Postoji od 1998. godine i dosad se bavila proizvodnjom sireva i drugim mlečnih proizvoda.

Dragan ĆendićDragan Ćendić

- Projekat proizvodnje majoneza od surutke nagrađen je na Sajmu razvojnih ideja koji je maja 2006. godine održan u Beogradu. Stručni žiri je našu ideju proglasio za jednu od pet najuspešnijih, a Svetska banka nam je odobrila značajna sredstva za početak proizvodnje. U opremu koju smo dosad nabavili uloženo je više od 50.000 EUR, a sada nam je u planu da napravimo i majonez od surutke kozijeg mleka – objašnjava Ćendić.

I. A.

Komentari
Vaš komentar

Top priče

23.04.2024.  |  Građevina, Saobraćaj

Najavljen tender za prvu deonicu brze pruge Beograd-Niš od Velike Plane do Paraćina

Delegacija Evropske unije u Srbiji najavila je raspisivanje tendera za izgradnju jednog dela brze pruge Beograd-Niš za 1. jul ove godine. Naručilac posla je Infrastruktura železnice Srbije, a tender se odnosi na deonicu Velika Plana-Paraćin. Kako je navedeno u prethodnom obaveštenju o raspisivanju tendera, pruga Beograd-Niš dužine 230 km je strateška za državu i njenu povezanost sa evropskim železničkim mrežama, a troškovi

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.