Firma "Zlatiborac" - pršuta i pečenica po receptu predaka
Proizvodi kompanije "Zlatiborac" - pršuta, pečenica, slanina, kulen, salame, kobasice i drugi - prisutni su već duži period na štandu Turističke organizacije Beograda prilikom predstavljanja ponude glavnog grada na međunarodnim sajmovima.
Tradicija proizvodnje suhomesnatih delikatesa započeta je u porodici Stojanović, u selu Mačkat, na obroncima Zlatibora, još krajem 19. veka, tačnije 1885. god. Krajem 20. veka prerada i sušenje mesa dobili su modernu, industrijsku dimenziju. "Zlatiborac" ima savremen proizvodni pogon za preradu mesa, tradicionalne sušare i najmoderniju opremu za pakovanje proizvoda, "Zlatiborac" sе godinama uspešno predstavlja na sajmovima u Beogradu i Novom Sadu, a 1993. godine dobio je laskavo priznanje od trgovinske asocijacije iz Madrida "International Food Award".
"Zlatiborac" proizvodi zdravu hranu, jer se na padinama Zlatibora, na prostranim livadama, ne koristi veštačko, već stajsko đubrivo, a za sušenje mesa koristi se suvo bukovo drvo. Za klanicu u Mačkatu, 95 % stoke se otkupljuje sa zlatiborskog regiona. Recepti predaka se strogo poštuju.
Ponuda "Zlatiboraca" prisutna je i u "Mercatoru" na Novom Beogradu, kao i u najluksuznijim hotelima i restoranima glavnog grada.
Top priče
23.04.2024. | Saobraćaj, IT, Telekomunikacije
Kentkart tuži Grad Beograd i zahteva 17 mil EUR odštete
Kompanija Kentkart, koja je godinama obavljala naplatu karata u gradskom prevozu, nakon raskida ugovora tužila je grad i zahtevala odštetu od 17 mil EUR, izjavio je predsednik Privremenog organa Grada Beograda Aleksandar Šapić. - Kontrolisali su sistem od 250 mil EUR godišnje. Ja tvrdim da preko 1 mil EUR ne mogu da dobiju, a mislim da će čak biti obrnuto, jer mi imamo dokaze da su unazadili sistem - rekao je Šapić za Radio-televiziju
22.04.2024. | Saobraćaj
Grad Beograd prodaje garaže - Početna cena 7.000 EUR
22.04.2024. | Saobraćaj
eKapija+
23.04.2024. | Građevina
Predvodnici dekarbonizacije cementne industrije - Lafarge Srbija na putu karbonske neutralnosti
23.04.2024. | Građevina
22.04.2024. | Energija
Jovanka Atanacković, CWP Europe - U Srbiji razvijamo 1,6 GW OIE projekata, u Crnoj Gori 400 MW
22.04.2024. | Energija
Poslovne šanse
24.04.2024. | Vesti
Opština Vrnjačka Banja traži fizičko-tehničko obezbeđenje
24.04.2024. | Građevina
U Jagodini se prodaje zemljište za gradnju poslovnog objekta
24.04.2024.. | Građevina
24.04.2024. | Građevina, Turizam, sport, kultura
Niška multifunkcionalna dvorana kulture sa 2.000 mesta ipak će se graditi na drugoj lokaciji - Raspisan konkurs za idejno rešenje
24.04.2024. | Građevina, Turizam, sport, kultura
24.04.2024. | Građevina
U Vrbasu u planu gradnja zgrade sa 11 stanova
24.04.2024. | Građevina
24.04.2024. | Građevina, Saobraćaj
Poznati datumi raspisivanja tendera za gradnju tri deonice brze pruge od Beograda do Niša
24.04.2024. | Građevina, Saobraćaj
23.04.2024. | Građevina
Na prodaju građevinsko zemljište u Pirotu
23.04.2024. | Građevina