Subotička mlekara će tokom 2006. godine investirati oko 7 mil EUR u dva kapitalna projekta - prijem sirovog mleka i proizvodnju i nabavku opreme za feta sir.

Reč je o dosad najvećim sredstvima Investicionog fonda "Salford" koji je, nakon dokapitalizacije 2003. godine, kao većinski vlasnik uplatio 11,5 mil EUR u razvoj Mlekare.

U novu proizvodnu liniju feta sira uloženo je više od 3 mil EUR, a prvi izlazak tog proizvoda na srpsko tržište očekuje se početkom oktobra.

Generalni direktor Mlekare Dušan Grujić kaže da je Mlekara tokom 2005. godine uvela HACCP, sistem za obezbeđenje kontrolisane proizvodnje, a sa završetkom investicije u proizvodnju feta sira, očekuje se dobijanje sertifikata BRC, kojim će biti omogućen izvoz u zemlje EU.