(Dobitnici sertifikata)
Prva grupa od 30 lokalnih dobavljača kompanije "Metro Cash &Carry" dobila je juče IFS i BRC sertifikate za kontrolu bezbednosti i kvaliteta hrane, koji su priznati na globalnom nivou. Plan nemačkog trgovinskog lanaca, koji posluje u 31 zemlji sveta, je da do kraja 2012. godine svi srpski isporučioci privatnih robnih marki dobiju internacionalni standard. Za sada više od 60 domaćih firmi za "Metro" proizvodi preko 430 artikala, od kojih neki odlaze put Hrvatske, Rumunije, Bugarske, Mađarske, Češke, Poljske, Ukrajine, Rusije, Slovačke i Rumunije. U objektima "Metroa" u inostranstvu uglavnom se prodaje srpsko zamrznuto voće, masline, slatkiši, deterdženti i kozmetički preparati.
- Broj srpskih proizvoda koji se plasiraju na stranim tržištima je u stalnom porastu, jer sve više proizvođača ispunjava izvozne standarde "Metroa", među kojima su najvažniji IFC/BRC - kazala je Veronika Punčeva, predsednica UO kompanije "Metro Cash & Carry".
Punčeva je na svečanosti prilikom dodeljivanja sertifikata objasnila da je cilj uvođenja Međunarodnog standarda za hranu (International Food Standard) i ostalih standarda priznatih od strane GFSI (Globanla Inicijativ za bezbednost hrane) povećanje bezbednosti hrane, zaštita potrošača i jačanje njihovog poverenja. Sertifikaciju je izvršilo sertifikaciono Telo ISA Cert.
(Veronika Punčeva)
- Uvođenjem ovih sertifikata, proizvođači u Srbiji postaju konkurentni na domaćem i stranom tržištu i uporedivi u okviru celog trgovinskog lanca, čime se pridružuju međunarodnom lancu dobavljača i stvaraju mogućnost da proizvode izvoze širom sveta. Ovo je tek prva grupa dobavljača jer se trudimo da konstantno povećavamo broj dobavljača i artikala privatne robne marke. Svaki nova kompanija koja želi da se nađe u našem portfoliu dobavljača ubuduće će morati da zadovolji IFS za šest meseci meseci od apliciranja. Dosadašnje iskustvo pokazuje da je dobavljačima bilo potrebno nekoliko meseci da zadovolje sve standarde. Ipak, teško je reći koliko je tačno vremena i novaca potrebno jer to prevashodno zavisi od veličine i stanja kompanije, ali je važno naglasiti da se uloženi novac sigurno i brzo vraća. Srpski prehrambeni proizvodi su veoma dobri i smatram da će uz dodatna ulaganja kompanija u proizvodne pogone biti među traženijim artiklima u lancu "Metroa". Naši planovi u vezi sa privatnim robnim markam su veoma ambiciozni i nadamo se da će od ukupno 500 dobavljača hrane "Metroa" njih 30% imati sertifikate - kazala je Punčeva, dodajući da sertifikat važi godinu dana.
Frančesko Fiamingo, direktor nabavke i ponude i član upravnog odbora kompanije "Metro Cash & Carry" Srbija, podsetio je da je ta kompanija prošle godine organizovala prezentaciju IFS/GFSI standarda, kojoj je prisustvovalo preko 400 dobavljača.
(Frančesko Fiamingo)
- Saradnja sa kompanijom "Metro Cash & Carry" omogućava srpskim dobavljačima da lakše stupe u kontakt sa sertifikacionim telima koja će pratiti proces sertifikacije. Cene GFSI sertifikacija koje je "Metro" ponudio svojim dobavljačima, najniže su na domaćem tržištu - rekao je Fiamingo.
Većina proizvoda u asortimanu "Metroa" je ili proizvedena u Srbiji, ili su je uvezle srpske kompanije. Čak 90% svih prehrambenih i 80% neprehrambenih proizvoda dostupnih u distributivnim centrima nabavlja se lokalno, jer "Metro" sarađuje sa više od 1.000 dobavljača.
- Mali procenat naše ponude dolazi izvan granica Srbije, a uglavnom uvozimo sezonsku robu i proizvodne linije za određene grupe naših profesionalnih kupaca, kao što su na primer "Gastro" proizvodi – kazala je Punčeva u jednom od ranijih intervjua za "eKapiju".
Šta je IFS?
Uveden prevashodno za kontrolu i usaglašavanje kvaliteta proizvoda privatnih trgovačkih robnih marki, IFS je danas široko primenjen svetski standard kontrole bezbednosti hrane i nivoa kvaliteta proizvođača. Ovi standardi se zasnivaju na principu sledljivosti – mogućnosti da se u svakom trenutku na putu od primarnog proizvođača do krajnjeg korisnika "isprati" ispravnost i kvalitet proizvoda u svakoj fazi proizvodnje i ditribucije. Proizvođačima koji su spremni da odgovore na visoke zahteve ovog standarda, uvođenje IFS standarda pruža mogućnost da steknu poverenje potrošača i osiguraju njihovu zaštitu proizvodeći bezbedne i kvalitetne proizvode, a omogućava im i da poboljšaju troškovnu efikasnost u lancu proizvodnje i prometa hrane.
Dobavljači "Metroa" koji su dobili sertifikate 30. marta
"Agranela" Valjevo, "Min Komerc" Zemun, "Kuč" Kragujevac, "Milimlin" Veliko Gradište, "Interkomerc pivnica" Pivnice, "Sigma az" Ruma, Mlekara "Lazar" Blac, "Yumis" Niš, "Žitopromet" Zaječar, "Cermat" Makedonija, "Vekić" Temerin, "Global Trade Business" Kraljevo, "Venac" Stara Pazova, "Eko food" Niš, "Swisslion" Vršac, "Foodland" Beograd, "Nansi" Zemun, PK "Produkt" Surčin, "Swisslion Agroplod", Skoplje, "Povikom" Niš, ADS "Interkomerc" Novi Sad, "Ekofarm" Ušće, "IN sistem" Beograd, "Superpozitiv" Beograd, "Mitsides Point" Sremska Mitrovica, SZTR "Pons" Čačak, "Gombit" Inđija, "Topiko Perutnina Ptuj" Bačka Topola, "Swisslion Agroplod", Resen, Makedonija.
| 
| 
