|
KAMPANjA PODIZANjA SVESTI O ZNAČAJU STANDARDIZACIJE
9. mart (utorak) 2010. godine, od 11,00 do 15,00 sati
u prostorijama Regionalne privredne komore Kraljevo
Teme seminara i predavači:
· Koristi od standardizacije
Ivelin Burov, ekspert Evropske Komisije zadužen za oblast standardizacije u okviru nacionalnog programa CARDS 2006 – Tehnička pomoć institucijama u oblasti infrastukture kvaliteta u Srbiji;
· Zašto i kako učestvovati u nacionalnoj, evropskoj i međunarodnoj standardizaciji?
Ksenija Stojičić, samostalni savetnik u Institutu za standardizaciju Srbije (ISS);
· Sistemi menadžmenta bezbednošću hrane – Zahtevi za tela koja obavljaju proveru i sertifikaciju sistema menadžmenta bezbednošću hrane
Milan Milijašević, Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd,
· Sledljivost u lancu hrane za životinje i hrane
Milan Milijašević, Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd,
o Obezbeđenje kvaliteta hrane za životinje-međunarodni i domaći propisi i standardi
Dr Marija Vukašinović, naučni saradnik, Veterinarski specijalistički institut "Kraljevo", Kraljevo;
o Mikrobiološka ispravnost hrane za životinje
Mr Kazimir Matović DVM, istraživač saradnik, Veterinarski specijalistički institut "Kraljevo", Kraljevo;
o Primena HACCP sistema u proizvodnji i prometu hrane
Vet. spec Dragan Nenadić DVM, spec. iz higijene i tehnologije mesa, Veterinarski specijalistički institut "Kraljevo".
Cilj seminara: Ovaj seminar jedan je iz serije od 15 seminara koji će biti održani u okviru Kampanje podizanja svesti o značaju standardizacije. Cilj Kampanje je podizanje nivoa informisanosti o standardizaciji uopšte, o načinu dolaska do informacija o standardima, o načinu učešća u standardizaciji i o novim standardima iz pojedinih stručnih oblasti. Opšte teme su iste za sve seminare, dok su stručne teme birali predstavnici privrednih komora prema interesu svojih članica.
Seminar je namenjen: industriji, proizvođačima, uvoznicima, trgovini, izvoznicima, laboratorijama za ispitivanje, zavodima za javno zdravlje, fakultetima, inspekcijskim službama, …
SEMINAR JE BEZ KOTIZACIJE
Polaznici dobijaju: prezentacije programa i osveženje na pauzama
SADRŽAJ PROGRAMA I VREME ODRŽAVANjA
|
11,00-12,00
· Koristi od standardizacije (30 min)
Ivelin Burov,
· Zašto i kako učestvovati u nacionalnoj, evropskoj i međunarodnoj standardizaciji? (20 min)
Ksenija Stojičić
· Sistemi menadžmenta bezbednošću hrane – zahtevi za tela koja obavljaju proveru i sertifikaciju sistema menadžmenta bezbednošću hrane (10 min)
Milan Milijašević
· Sledljivost u lancu hrane za životinje i hrane (20 min)
Milan Milijašević
Diskusija o svim izloženim temama (25 min) |
|
12,45-13,00 P a u z a |
|
13,00-14,00
o Obezbeđenje kvaliteta hrane za životinje-međunarodni i domaći propisi i standardi
Dr Marija Vukašinović (20 min)
o Mikrobiološka ispravnost hrane za životinje
Mr Kazimir Matović DVM (20 min)
Diskusija o izloženim temama |
13,00-14,00
o Primena HACCP sistema u proizvodnji i prometu hrane
Vet. spec Dragan Nenadić DVM
(30 min)
Diskusija o izloženoj temi |
|
14,00-15,00
Koktel |
|
