Miris sreće sa Ćemovskog polja - "13. jul-Plantaže" započele proizvodnju rakije od breskve i najavile dve nove kupaže vina iz najvećeg vinograda u Evropi
Ovako počinje priča o kompaniji "13. jul-Plantaže", koja je upravo sa ovog lokaliteta započela svoju, više od pola veka dugu, priču o kapljici i grožđu, priču o milini koja obuzme srce sa svakim novim gutljajem.
Kao najveći proizvođač vinskog i stonog grožđa u Crnoj Gori i okruženju sa godišnjom proizvodnjom vinskog grožđa od oko 22 miliona kilograma, "Plantaže" proizvedu oko 17 miliona flaša godišnje.
Od toga 43% ostaje na domaćem tržištu, dok ostalo izvoze u oko 35 zemalja. Boce sa etiketom "Plantaža" putuju od zemalja regiona preko zemalja Evropske unije, Rusije, Kine, Austarlije sve do Kanade i SAD.
- Tržište Srbije nam je najveće izvozno tržište, sa učešćem od oko 35% u izvozu. Zatim slede Rusija i Kina, kao tržišta u koja polažemo velike nade. Svake godine zanavljamo ugovore sa tamošnjim distributerima - rekla je u razgovoru za "eKapiju" Dijana Milošević, menadžerka Sektora za vinski turizam "Plantaža".
Kompanija "13 jul-Plantaže" osnovana je 1963. godine, bavi se proizvodnjom vinskog i stonog grožđa, breskve, proizvodnjom i distribucijom vina i lozovih rakija, uzgojem ribe, ugostiteljstvom i maloprodajom. Najvažniji segment, svakako, vezan je za grožđe i vino. Iako, spram veličine Crne Gore, nije za očekivati, "Plantaže" poseduju najveći vinograd u jednom kompleksu u Evropi na preko 2.310 hektara sa preko 11 miliona čokota.
Specifičnost kompanije "Plantaže" je strategija bazirana na autohtonim vinskim sortama, Vrancu i Krstaču. Oko 60% vinograda je pod "vrancem", a svake godine se značajno povećavaju površine pod ovom kao i drugim sortama. Kako kažu, ispravnost fokusiranja na autohtonim sortama daju i mnoga svetska istraživanja koja naglašavaju ulogu autohtonih vinskih sorti u sadašnjim i budućim trendovima na globalnom tržištu vina.
Nakon što su pre dve godine proizveli dva nova vina pod imenom "Luča" i "Vladika", iz ove kompanije za naš portal najvljuju još dve etikete.
- Planiramo još dva vina koja će se distribuirati u ekskluzivnim restoranima, Reč je o jednom crvenom vinu sorte vranac u kupaži sa sortom "merlot" i "petit verdot", a belo vino će biti kupaža "chardonnay"-a i "pinot blanc"-a - kaže naša sagovornica.
Prema oceni tehnologa "Plantaža" ta rakija će biti veliko osveženje na tržištu voćnih rakijskih brendova, jer sve njene karakteristike (snaga ukusa i mirisa, te tehnološki kvalitet), daju garanciju uspeha ovom novitetu u ponudi kompanije. Rakija je, kako dodaju, nastala tako što je berbom obuhvaćena najbolja odabrana breskva, da bi se nakon toga obavila fermentaciju i destilacija breskve po originalnoj tehnologiji u malim bakarnim kazanima.
Tamnica za vino boje purpura, predvečerja i baršuna
"13 jul-Plantaže" ubira i druge darove mediteranskog sunca, zemlje i vode. Poseduje i plantažu pod zasadom breskve na oko 85 hektara, matičnjak lozne podloge kao i sopstvenu proizvodnju loznog sadnog materijala. Tri vinska podruma imaju kapacitet od 30 miliona litara, "u kojima tamnuje vino boje purpura, predvečerja i baršuna".
Mi smo obišli najreprezentativniji među njima, podrum Šipčanik, koji je otvoren 2007. godine, i od tada čini važan segment turističke ponude grada Podgorice, ali i Crne Gore.
Podrum je smešten na oko 30 metara ispod zemlje. U obliku je tunela, dugog 356 metara, širine 13,5 metara i visine 7 metara, temperatura je konstantno između 17 i 19 stepeni, dok vlažnost vazduha iznosi od 70 do 80%.
Inače površina podruma je 7.000 m2, a u njemu u svakom trenutku odležava 2 miliona litara vina.
Naši domaćini kažu da je turistima posebno interesantno to što je ovo bio vojni objekat, tačnije sve do 1999. godine bio je to hangar za avione. Nakon bombardovanja, kažu, bilo im je potrebno mnogo godina da urade potrebna ispitivanja, posle kojih su krenuli sa rekonstrukcijom, u koju je uloženo više od 2 mil EUR.
U sklopu podruma su vinoteka sa 28.000 flaša vina starih do deset godina, degustaciona sala od 200 m2 i specijalizovana prodavnica.
Podrum je otvoren i za individualne posetioce, tako da po upitu svi mogu da ih posete, da degustiraju vina ili uživaju u slaganju vina i hrane u ovom impresivnom ambijentu. Za individualne posete turisti imaju na raspolaganju dva programa slaganja vina i hrane, koji koštaju 10 i 30 EUR, a u cenu je uključena vožnja kroz vinograde.
Finansije
Prošlogodišnja neto dobit "Plantaža" od 1,2 mil EUR ostaće neraspoređena, odnosno neće se isplaćivati kroz dividendu akcionarima, saopštila je nedavno izvršna direktorka kompanije, Verica Maraš.
Kompanija je u prošloj godini ostvarila 27,64 mil EUR prihoda, što je 1% više u odnosu na 2013.
Maraš je istim povodom izjavila da je u vremenu krize, za poslednjih sedam godina, ukupan prihod kompanije iznosio 226 mil EUR, odnosno prosečno godišnje 32,3 miliona.
Jelena Đelić
Top priče
17.03.2024. | Industrija, Građevina, Finansije
Opština Priboj raspisala je javni oglas za prodaju neizgrađenog građevinskog zemljišta površine 7.082 m2, u svojini Industrijskih parkova doo Priboj. U pitanju su sve katastarske parcele čija početna cena iznosi približno 15,6 miliona dinara, a nalaze se u okviru Slobodne zone Priboj. Investitor se obavezuje da na kupljenom zemljištu u narednoj godini izgradi proizvodni pogon površine najmanje 5.000 metara kvadratnih, zaposli
17.03.2024. | Industrija, Građevina, Saobraćaj, Zdravstvo
17.03.2024. | Industrija, Građevina, Saobraćaj, Zdravstvo
18.03.2024. | Vesti
Notarima iz Srbije omogućen pristup elektronskoj mreži notara EU
18.03.2024. | Vesti
16.03.2024. | Vesti
Nekretnine na Halkidikiju "idu kao alva" - Evo koliko su novca Srbi spremni da izdvoje
16.03.2024. | Vesti
eKapija+
15.03.2024. | Industrija, Građevina
Za dve decenije biće iskopane sve rezerve zlata u svetu - Pod zemljom u Srbiji skriveno oko 700 tona
15.03.2024. | Industrija, Građevina
15.03.2024. | Vesti
Da li vam je poznata klauzula pravednog razloga u oblasti radnog prava?
15.03.2024. | Vesti
15.03.2024. | IT, Telekomunikacije
Održan Dan internet domena Srbije: veštačka inteligencija je došla i kod nas
15.03.2024. | IT, Telekomunikacije
14.03.2024. | Energija, Industrija
MOL Grupa ažurira svoju dugoročnu strategiju objavljenu 2016. godine
14.03.2024. | Energija, Industrija
14.03.2024. | Građevina
Dodeljene "Zlatne mistrije" arhitekata za Kuću godine
14.03.2024. | Građevina
12.03.2024. | Agro
ProWein 2024 - Srpska vinska i rakijska scena osvaja srca publike i stručnjaka
12.03.2024. | Agro
Poslovne šanse
18.03.2024. | Industrija
Na prodaju imovina Fabrike obuće Moda Debeljača
18.03.2024. | Vesti
Upravi za zajedničke poslove republičkih organa potrebna vatrogasna oprema
18.03.2024.. | Vesti
18.03.2024. | Agro, Građevina
Atlantic Štark planira gradnju nove fabrike u Beogradu
18.03.2024. | Agro, Građevina
18.03.2024. | Industrija, Građevina
Prodaje se preduzeće Insert iz Rume - Oglašena imovina i u Apatinu
18.03.2024. | Industrija, Građevina
18.03.2024. | Energija, Saobraćaj
Euro Petrol Subotica prodaje benzinsku pumpu
18.03.2024. | Energija, Saobraćaj
17.03.2024. | Industrija, Građevina, Finansije
Priboj traži investitora za proizvodni pogon vredan 6 mil EUR - Na prodaju parcele u Slobodnoj zoni površine 7.082 m2
17.03.2024. | Industrija, Građevina, Finansije