Prijava

Moja eKapija

Kontakt
NavMenu
Agro Energija Industrija Građevina Saobraćaj Finansije IT/Telekomunikacije Turizam, sport, kultura Zdravstvo Lifestyle Posle posla
Početna Vesti

Rakijom do dodatne zarade

Izvor: B92 Petak, 09.01.2015. 11:46
Komentari
Podeli

Dugogodišnje ulaganje i organizovan posao, uprkos lošim vremenskim prilikama, nekim poljoprivrednicima donose dobre rezultate.

U selu Čumić, kod Kragujevca, s velikom umešnošću vode svoje gazdinstvo. Goran Mijailović, poljoprivrednik iz Čumića, je uspesno organizovao svoje gazdinstvo. Sve što mu je potrebno ima na svojoj zemlji. I u zimskom periodu za njega ima posla.

Rakiju proizvodi od sopstvenog voća.

- Pa imamo zatvoren jedan ciklus proizvodnje. Proizvodnja voća, prerada voća i proizvodnja rakije. Tako da ona dopuni naš budžet pošto to radimo u ono vreme kada nema drugogo posla, zimi i u proleće - priča Goran Mijailović.

Podrum je kapaciteta 400.000 litara. Da bi rakija dobila na kvalitetu mora da odleži u hrastovim buradima.

- Kod mene u podrumu najmanje leži u novom buretu, a najviše starom. Novo bure, više ekstraktuje te aromatične materije, tanine. Da ne dođe mnogo do zasiženja i tog teškog ukusa na grlu, onda se prebacuje u stariju burad i tu duže stoji - objašnjva Goran.

(Foto: Marija Kambiać)
Majske poplave su dosta uticale na kvalitet roda. Zbog toga je voće moralo da se prerađuje posebnom tehnologijom.

- E sad kada nema arome onda moramo da svo to znanje iz tehnologije da se upotrebi, da se te arome ne izgube. One su tu u voću samo treba da se sačuvaju da se ne izgube - kaže Goran Mijailović.

Proizvedenu rakiju pakuje u svojoj punionici. Posao je organizovao tako da kroz više godina ostvari jos bolje rezultate, ali i da čitava proizvodnja kasnije bude finansijski oslonac i njegovoj deci.

- Da im ovo u stvari bude neka rezerva. Ako ne mogu nigde da se zaposle da ovde imaju zaposlenje i da imaju posao i žive sa porodicama.

Na 25 hektara zemlje uglavnom se gaji šljiva. Tokom sezone ona se koristi za preradu u suvu šljivu koja se distribuira drugim proizvodjacima, a voće koje se ne upotrebi ili proda čuva se u hladnjači.

Tagovi:
selo Čumić
Goran Mijailović
rakija
voćna rakija
proizvodnja rakije
Komentari
Vaš komentar

Top priče

22.04.2024.  |  Industrija, Saobraćaj

Srbija će projekat "letećih taksija" za EXPO razvijati sa kompanijom Airbus - Najavljeno potpisivanje memoranduma

Vlada Srbije će sa kompanijom Airbus potpisati memorandum za projekat razvoja Air mobility-ja, koji podrazumeva upotrebu malih, visoko automatizovanih aviona, na nižim visinama u urbanim i gradskim oblastima, najavio je ministar finansija Siniša Mali. Mali je na svom Instagram profilu napisao da je sa regionalnim direktorom prodaje u kompaniji Airbus za Istočnu Evropu Aleksandrom Bojanićem, razgovarao je o uvođenju letećih taksija. -

22.04.2024.  |  Saobraćaj

Grad Beograd prodaje garaže - Početna cena 7.000 EUR

22.04.2024.  |  Saobraćaj

22.04.2024.  |  Građevina, Turizam, sport, kultura

U Rakovici u planu novi sportsko-rekreativni kompleks na 20.000 m2 - Moguća gradnja bazena, terena, akva parka...

22.04.2024.  |  Građevina, Turizam, sport, kultura

23.04.2024.  |  Građevina, Saobraćaj

Šapić najavio proširenje pešačke zone kod Kalemegdana - Čeka se idejno rešenje

23.04.2024.  |  Građevina, Saobraćaj

21.04.2024.  |  Vesti

Gde u Beogradu može da se kupi stan po ceni od oko 2.000 EUR po kvadratu?

21.04.2024.  |  Vesti

23.04.2024.  |  Građevina, Turizam, sport, kultura

Postavljanje kamena temeljca za izgradnju nacionalnog fudbalskog stadiona u Surčinu najavljeno za 1. maj

23.04.2024.  |  Građevina, Turizam, sport, kultura

21.04.2024.  |  Građevina, Turizam, sport, kultura

Umesto restorana "Bagdala" u Kruševcu se planira gradski hotel

21.04.2024.  |  Građevina, Turizam, sport, kultura

eKapija+

Vidi sve

23.04.2024.  |  Industrija

Georgi Hristov, direktor kompanije Tavex zlato&srebro: Zašto je investiciono zlato poželjna investicija poslednjih godina?

23.04.2024.  |  Industrija

23.04.2024.  |  Finansije

ProCredit Banka: Nula izgovora za nula emisija

23.04.2024.  |  Finansije

22.04.2024.  |  Vesti

Miodrag Perović, Senior Development Manager, CPI Property Group - STOP SHOP Subotica do kraja godine postaje naš najveći ritejl park

22.04.2024.  |  Vesti

22.04.2024.  |  Energija

Jovanka Atanacković, CWP Europe - U Srbiji razvijamo 1,6 GW OIE projekata, u Crnoj Gori 400 MW

22.04.2024.  |  Energija

22.04.2024.  |  Energija, Industrija, Građevina

Sabiana Energy Smart - Inovativna rešenja za svež vazduh u domu

22.04.2024.  |  Energija, Industrija, Građevina

22.04.2024.  |  Saobraćaj, Finansije

Transfera predstavila rezultate poslovanja: Uspešna poslovna 2023. godina

22.04.2024.  |  Saobraćaj, Finansije

19.04.2024.  |  Finansije

Kompanija Marsh McLennan Adria organizovala Adria Forum o globalnim rizicima

19.04.2024.  |  Finansije

19.04.2024.  |  Zdravstvo

Denis Nikitin, generalni direktor budućeg postrojenja SCHOTT Pharma u Jagodini - Izgradnja fabrike napreduje u skladu sa planovima, otvaranje očekujemo u toku 2025. godine

19.04.2024.  |  Zdravstvo

Izdvajamo još...

Nekretnine - vesti
Firma Negast planira gradnju savremenog objekta na Voždovcu - U planu 39 stanova (FOTO)
Cveta visokogradnja u Kraljevu - Sve interesantnija i Ribnica
Gde u Beogradu može da se kupi stan po ceni od oko 2.000 EUR po kvadratu?
Umesto restorana "Bagdala" u Kruševcu se planira gradski hotel
Finansiranje
Objavljeno 5 javnih poziva za subvencije za beogradske poljoprivrednike
EIB potpisala ugovore sa bankama o garancijama za kredite malim i srednjim preduzećima na Zapadnom Balkanu
Javni poziv za mere energetske efikasnosti do 29. aprila
Regionalni čelendž fond finansira projekte 11 obrazovnih ustanova u Srbiji
Investirati u nekretnine?
Trend visokih cena zakupa stanova u Beogradu će se nastaviti
Želite da gradite ekološku montažnu vikendicu? - Ipak se posavetujte sa arhitektom
Garaža kao garsonjera - Na Starom gradu parking mesto prodato za čak 63.000 EUR
Novi Sad lider po trgovanju građevinskim zemljištem - Parcela od 100 m2 košta kao garsonjera
U šta ulagati?
Evo gde 0,001% najbogatijih ulaže svoj novac
Ove biljke su dobre za zdravlje, ali i za paorsku zaradu
Sibirski limun uspeva i u Srbiji - Kako se uzgaja?
Pet pravila za uspešno ulaganje u investiciono zlato

Rubrike za dalje čitanje

U šta ulagati
Startup
Infrastruktura
Cirkularna ekonomija
Retrospektiva investicija
Intervjui
Filantropi
Poslovni saveti
Poslovno okruženje
Finansiranje
Ko je ko
Novi propisi
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.