Prijava

Moja eKapija

Kontakt
NavMenu
Agro Energija Industrija Građevina Saobraćaj Finansije IT/Telekomunikacije Turizam, sport, kultura Zdravstvo Lifestyle Posle posla
Početna Vesti

Jogurt umanjuje apsorpciju teških metala u organizmu

Izvor: eKapija Sreda, 29.10.2014. 13:05
Komentari
Podeli
Nova istraživanja pokazuju da jogurt može da smanji apsorpciju određenih teških metala i toksina iz okruženja, čak do 78% kod trudnica. Naučnici iz kanadskog Loson centra za istraživanje zdravlja na Institutu za mikrobiotska i probiotska istraživanja, u nedavno sprovedenoj studiji pružili su prvi klinički dokaz da jogurt kao probiotik može da doprinese smanjenju smrtonosnog rizika od apsorpcije žive i arsenika.

Ovi toksini obično se mogu naći u vodi za piće i prehrambenim proizvodima, a naročito u ribi. U posebno visokom procentu koncentrisani su u oblastima gde su rudarstvo i poljoprivreda najrasprostranjeniji, ali čak iako je koncentracija toksina niska, hronična izloženost teškim metalima povezana je sa nastankom pojedinih vrsta raka, ali i sa odloženim neurološkim i kognitivnim razvojem kod dece.

Naučnici su pronašli da prirodne bakterije u telu mogu da utiču na nivo otrovnih metala. Jedna od njih je Lactobacillus rhamnosus GR-1, probiotski soj bakterija koji se već bezbedno i efikasno koristi u jogurtu u Kanadi, sa pozitivnim efektom na imuni sistem.

Prethodna laboratorijska istraživanja u Loson centru pokazala su da se ovaj soj može vezati za teške metale, ali je bilo potrebno da klinička istraživanja potvrde da li će se na taj način sprečiti dalja apsorpcija u organizmu.

U najnovijoj studiji učestvovalo je 44 dece školskog uzrasta i 60 trudnica koje žive u Tanzaniji, u oblasti poznatoj po naročito visokom zagađenju životne sredine. Cilj istraživanja bio je da se proceni postojeći nivo metala u životnoj sredini i telu učesnika, ali i da se uz pomoć prirodnih bakterija utvrdi da li probiotitski jogurt može da utiče na apsorpciju metala.

Otkriveno je da je procenat žive i olova u Tanzaniji i do sedam puta veći nego u Kanadi. Nakon konzumiranja jogurta, kod dece su primećeni pozitivni, ali ne i statistički značajni rezultati. Trudnice, međutim, jogurt je štitio od dalje apsorpcije žive i do 36%, a od arsenika čak do 78%.

- Ovi nalazi su značajni iz mnogo razloga. Oni pokazuju da jednostavan fermentisani jogurt može da zaštiti zdravlje ljudi. Rezultati su relevantni za brojne delove sveta, uključujući Kanadu, gde je izlaganje ovim toksinima izraženo na dnevnom nivou, a posebno su značajni za decu i trudnice – zaključuju istraživači, a prenosi PharmaNetwork.
Tagovi:
jorurt
Loson centar
Institut za mikrobiotska i probiotska istraživanja
probiotik
Lactobacillus rhamnosus GR 1
toksini
teški metali
apsorpcija teških metala i toksina iz okruženja
Komentari
Vaš komentar

Top priče

22.04.2024.  |  Građevina, Turizam, sport, kultura

U Rakovici u planu novi sportsko-rekreativni kompleks na 20.000 m2 - Moguća gradnja bazena, terena, akva parka...

Na području između trase železnice, Ulica Sretena Popovića, 13. oktobra i obilaznice oko Beograda u Rakovici, predviđena je izgradnja sportsko-rekreativnog kompleksa, umesto ranije planiranih privrednih zona, vidi se iz Plana detaljne regulacije za ovo područje, koji je beogradski Sekretarijat za urbanizam i građevinske poslove stavio na rani javni uvid. Povod za novi plan, kako se navodi, predstavlja inicijativa gradske opštine Rakovica

22.04.2024.  |  Saobraćaj

Grad Beograd prodaje garaže - Početna cena 7.000 EUR

22.04.2024.  |  Saobraćaj

21.04.2024.  |  Građevina

Cveta visokogradnja u Kraljevu - Sve interesantnija i Ribnica

21.04.2024.  |  Građevina

23.04.2024.  |  Građevina, Turizam, sport, kultura

Amsterdam zabranio izgradnju novih hotela

23.04.2024.  |  Građevina, Turizam, sport, kultura

21.04.2024.  |  Vesti

Gde u Beogradu može da se kupi stan po ceni od oko 2.000 EUR po kvadratu?

21.04.2024.  |  Vesti

23.04.2024.  |  Energija, Finansije

EPS: U martu struju uštedelo 54% domaćinstava

23.04.2024.  |  Energija, Finansije

21.04.2024.  |  Građevina, Turizam, sport, kultura

Umesto restorana "Bagdala" u Kruševcu se planira gradski hotel

21.04.2024.  |  Građevina, Turizam, sport, kultura

eKapija+

Vidi sve

22.04.2024.  |  Vesti

Miodrag Perović, Senior Development Manager, CPI Property Group - STOP SHOP Subotica do kraja godine postaje naš najveći ritejl park

22.04.2024.  |  Vesti

22.04.2024.  |  Energija

Jovanka Atanacković, CWP Europe - U Srbiji razvijamo 1,6 GW OIE projekata, u Crnoj Gori 400 MW

22.04.2024.  |  Energija

22.04.2024.  |  Energija, Industrija, Građevina

Sabiana Energy Smart - Inovativna rešenja za svež vazduh u domu

22.04.2024.  |  Energija, Industrija, Građevina

22.04.2024.  |  Saobraćaj, Finansije

Transfera predstavila rezultate poslovanja: Uspešna poslovna 2023. godina

22.04.2024.  |  Saobraćaj, Finansije

19.04.2024.  |  Finansije

Kompanija Marsh McLennan Adria organizovala Adria Forum o globalnim rizicima

19.04.2024.  |  Finansije

19.04.2024.  |  Zdravstvo

Denis Nikitin, generalni direktor budućeg postrojenja SCHOTT Pharma u Jagodini - Izgradnja fabrike napreduje u skladu sa planovima, otvaranje očekujemo u toku 2025. godine

19.04.2024.  |  Zdravstvo

18.04.2024.  |  Vesti

CBRE potvrdio lidersku poziciju osvojivši tri priznanja na 19. dodeli SEE Real Estate Awards

18.04.2024.  |  Vesti

18.04.2024.  |  Vesti

Sporazumni prestanak radnog odnosa - Novine u sudskoj praksi?

18.04.2024.  |  Vesti

Izdvajamo još...

Nekretnine - vesti
Firma Negast planira gradnju savremenog objekta na Voždovcu - U planu 39 stanova (FOTO)
Cveta visokogradnja u Kraljevu - Sve interesantnija i Ribnica
Gde u Beogradu može da se kupi stan po ceni od oko 2.000 EUR po kvadratu?
Umesto restorana "Bagdala" u Kruševcu se planira gradski hotel
Finansiranje
Objavljeno 5 javnih poziva za subvencije za beogradske poljoprivrednike
EIB potpisala ugovore sa bankama o garancijama za kredite malim i srednjim preduzećima na Zapadnom Balkanu
Javni poziv za mere energetske efikasnosti do 29. aprila
Regionalni čelendž fond finansira projekte 11 obrazovnih ustanova u Srbiji
Investirati u nekretnine?
Trend visokih cena zakupa stanova u Beogradu će se nastaviti
Želite da gradite ekološku montažnu vikendicu? - Ipak se posavetujte sa arhitektom
Garaža kao garsonjera - Na Starom gradu parking mesto prodato za čak 63.000 EUR
Novi Sad lider po trgovanju građevinskim zemljištem - Parcela od 100 m2 košta kao garsonjera
U šta ulagati?
Evo gde 0,001% najbogatijih ulaže svoj novac
Ove biljke su dobre za zdravlje, ali i za paorsku zaradu
Sibirski limun uspeva i u Srbiji - Kako se uzgaja?
Pet pravila za uspešno ulaganje u investiciono zlato

Rubrike za dalje čitanje

U šta ulagati
Startup
Infrastruktura
Cirkularna ekonomija
Retrospektiva investicija
Intervjui
Filantropi
Poslovni saveti
Poslovno okruženje
Finansiranje
Ko je ko
Novi propisi
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.