NavMenu

Rast globalne potražnje za mlekom - Potrošnja će porasti za 36% do 2024. godine

Izvor: eKapija Sreda, 22.10.2014. 13:58
Komentari
Podeli

"Tetra Pak", svetski lider u rešenjima za preradu i pakovanje hrane, objavio je svoj sedmi indeks mlečne industrije. Izveštaj ističe prilike i izazove koje nameće rastuća potražnja na globalnom nivou i koja će po prvi put preuzeti dostupnu ponudu u narednoj dekadi, navodi se u izveštaju "Tetra Paka".

Kompanija kaže da proizvođači kako na razvijenim tržištima mlečnih proizvoda tako i na tržištima u razvoju moraju da obrate pažnju na balansiranje neophodno za održiv poslovni uspeh.

"Tetra Pak" indeks mlečne industrije otkriva da se globalna potražnja za mlekom kreće ka porastu od 36% u narednoj dekadi usled rasta populacije, povećanja kupovne moći i urbanizacije u Africi, Aziji i Latinskoj Americi. Ipak, ponuda i potražnja mleka širom sveta je neravnomerna – malo je verovatno da rastuću potražnju na tržištima mlečnih proizvoda u razvoju može da zadovolji lokalno proizvedeno sirovo mleko, dok se razvijena tržišta mlečnih proizvoda koja proizvode višak mleka suočavaju sa izazovima konkurencije za izvoz i odgovorom na domaću potrošnju u padu.

- Predviđen brzi rast u globalnoj potražnji pruža veliku priliku za kompanije za proizvodnju mlečnih proizvoda na razvijenim tržištima da izvoze mleko u prahu i tečne mlečne proizvode koji se drže na sobnoj temperaturi u rastućim privredama. Ipak, kako bi se obezbedio dugoročni uspeh, ovi proizvođači moraju da naprave balans između "brzih pobeda" izvoza i zahteva za nastavkom rasta njihovih domaćih tržišta - izjvaio je Denis Jenson (Dennis Jonsson) predsednik i generalni direktor kompanije "Tetra Pak".

Dodao je "da u isto vreme kompanije za proizvodnju mlečnih proizvoda na tržištima koja uvoze moraju da prevaziđu izazov obezbeđivanja održive ponude mleka visokog kvaliteta, pri tom održavajući korak sa rastućom potražnjom. Tržišta kao što su Kina i Saudijska Arabija to čine na više načina: povećanjem investicija u domaće farme mlečnih proizvoda, partnerstvima sa uspešnim inostranim kompanijama i uz povećanje raznolikosti sopstvene ponude proizvoda sa dodatom vrednošću. U osnovi, ovo su mere koje će pomoći da se ostvari ključni balans podrške budućnosti održive industrije mlečnih proizvoda".

Istraživanje - Srbija

Najnoviji podaci pokazuju da se u Srbiji u 2014. godini može očekivati rast tržišta mleka od 2.3% nakon krize koja je pogodila industriju 2013. godine. Na rast tržišta mleka u 2014. godini uticao je rast pasterizovanog mleka (+5.0%), dok se dugotrajno mleko na tržištu oporavlja sporijim tempom (+1.2%) naspram 2013. godine.

Osnovna prepreka za bolji rast dugotrajnog mleka je smanjenje kupovne moći. Narednih godina očekuje se da će tržište mleka ostati stabilno uz spor oporavak potrošnje.

Komentari
Vaš komentar

Top priče

18.04.2024.  |  Industrija, Finansije

Stižu novi lovci na srpsko zlato - Australijski Strickland Metals kupio rudarski projekat na planini Rogozna

Strickland Metals ušao je u "unosnu srpsku zlatnu igru" nakon što je izdvojio 37 miliona dolara za kupovinu projekta Rogozna koji se može pohvaliti ogromnim resursom od 5,44 miliona unci zlatnog ekvivalenta (oko 170 tona), pišu australijski mediji. Australijski gigant Strickland Metals Limited bavi se otkrivanjem mineralizovanih sistema "svetske klase" sa fokusom na zlato i bakar. Kako navode mediji, za projekat zlata Rogozna Strickland

Izdvajamo još...

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.