Preduzeće A.D. BIP nastalo je na bogatoj tradiciji pivarske industrije na području grada Beograda u prvoj polovini devetnaestog veka tačnije 1839. godine.
U proteklim decenijama razvoj ove industrije kretao se u dva osnovna pravca
1. Razvoj i postojanje postojećih kapaciteta i proizvodne integracije
2. Razvoj tehnike i tehnologije i širenje proizvodnog i uslužnog programa
U svojoj ponudi BIP ima cetiri osnovna proizvodna programa
proizvodnja piva bezalkoholnih pića pivarskog slada i alkoholnog sirćeta.
Pored toga ima i dopunski program koji obuhvata proizvodnju suvog pivarskog kvasca trebera sladne klice i dr.
I uslužni program koji obuhvata ugostiteljstvo - pivnice maloprodaja veleprodaja uslužno sladovanje transport otakanje i tehničko - tehnološke usluge.
Bitna karakteristika preduzeća jeste njegova teritorijalna disclociranost proizvodnih prodajnih i uslužnih kapaciteta. BIP objedinjava proizvodnju piva i bezalkoholna pića u Beogradu Mostar. . Zahvaljujući pogonu u Beogradu BIP je značajan proizvođač alkoholnog sirćeta.
Tržište pokriva veoma razrađena velikoprodajna mreža i sedam distributivnih centara kao i direktan kontakt sa potrošačima u delu trgovine odvija se svakodnevno u velikom broju maloprodajnih objakata širom zemlje.